FASULYELİ KARIŞIK KÖY TURŞUSU

SEBOŞ'TAN FASULYELİ KARIŞIK KÖY TURŞUSU

 

Tarladan tazecik toplanıp gelen kornişon salatalıklarımız, yeşil tatlı biberimiz, yeşil domatesimiz, havucumuz, yeşil fasulye, mor lahanamız hepsi tek tek yıkandı, doğrandı, kavanozlara basıldı. Tabi kavanozlarımızın içine daha öncesinden birkaç diş sarımsağını, nohutunu, defne yaprağını, kişnişini ve nanesini hazırlamıştık. Üzerine çelik kazanlarda kendi sirkemizle hazırladığımız turşu suyumuzu kaynar kaynar ilave ettik.

 

İÇİNDEKİLER

Kornişon Salatalık, Tatlı Yeşil Biber, Domates, Havuç, Mor Lahana (Renk Vermesi İçin), İçme Suyu, Sirke, Tuz, Nane, Sarımsak, Limon Tuzu, Defne Yaprağı, Nohut, Kişniş

 

 

ALERJEN UYARISI

Glüten içerebilir.

 

MUHAFAZA ÖNERİSİ

Turşunuzu açtıktan sonra mutlaka buzdolabında muhafaza ediniz. Açılmadan serin ve karanlık yerde güneş görmeden bekleyebilir.